Le merchandising est l'ensemble des techniques visant à optimiser la rentabilité d'un point de vente et des produits qu'il contient. Le merchandising consiste à définir l'assortiment qui sera proposé aux clients, localiser les rayons dans le point de vente, implanter les produits dans le linéaire (aménagement de linéaire et habillage de linéaire), et mettre en place les procédures de contrôle de gestion du linéaire. Le merchandising est l'application du marketing au point de vente.
